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固原市水苏糖
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固原市水苏糖

固原市水苏糖 大多数转葡糖基反应采用均匀酶反应体系,以可溶性淀粉或环糊精作为 葡糖基供体,葡糖基供体、受体均在溶 ...
秦安县蔗糖素
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秦安县蔗糖素

秦安县蔗糖素 在酸性催化剂作用下,蔗糖与三烷基原酸酯(如原乙酸三甲酯,或原乙酸 三乙酯)反应生成蔗糖4, 6-原乙酸酯 ...
台江县果葡糖浆
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台江县果葡糖浆

台江县果葡糖浆 关于阿斯巴甜中的天冬氨酸,上述领域的研究表明,经口摄取大剂摄的阿斯 巴甜溶液(34mg/kg),在禁食状态 ...
望谟县甘露醇
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望谟县甘露醇

望谟县甘露醇 表2-10 阿斯巴甜的应用范围 工艺成熟、反应简单、生产技术易于掌 捤。有采用铬酸氧化邻甲苯磺 ...
甘孜州纽甜
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甘孜州纽甜

甘孜州纽甜 ③Verloop提出的SUirimol参數(L是沿着轴方向的旁鍵长度,舍直于轴方 尽管如此,AH、B、X甜味三角理论 ...
元谋县糖精钠
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元谋县糖精钠

元谋县糖精钠 安赛蜜是由异氰酸氟磺酰(或异瓴酸氯磺酰)与各种活性亚甲基化合物 (包括炔、酮、二酮、卢-酮酸和酮酯等 ...
独山县甜菊糖
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独山县甜菊糖

独山县甜菊糖 (1)奇舁果岽的单体(缩水甘油链由棍形阁表示,办-链山典色表示) 表6-2 在不同浓度下甜蜜索相对于蔗 ...
鄱阳县D-木糖
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鄱阳县D-木糖

鄱阳县D-木糖 四、甜二肽分子结构的可变性 阁5 - 8各质粒转化体嗦吗甜生产的时间-产铍图 (1>、(2)为嗦叫甜产ft; ...
潮南区乳糖
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潮南区乳糖

潮南区乳糖 313-10三氧蔗糖相对于蔗糖的甜度 ■ - PH2. 75 _ o - pH3.1 --A…plf7. 6 图4 - 35甘苹单甜素对2%蔗糖液 ...
嘉祥县D-木糖
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嘉祥县D-木糖

嘉祥县D-木糖 阿斯巴甜的溶解度是个重要参数,当应用于液体食品时更要考虑到这一点。 就阿斯巴甜本身,其溶解度是pH与 ...
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