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五通桥区索马甜
五通桥区索马甜 图2-14表明在等电点下,温度与溶解度 之间呈直线关系。在低于阿斯巴甜等电点 情况下形成盐溶液的趋势, ...
2019-11-09
500
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皋兰县蔗糖素
皋兰县蔗糖素 早期,人们观察到丨,2 -亚乙基甘醇和甘油之类的无环多元醉具有甜味。 这些简单的分子中包含与糖一致的结 ...
2019-11-09
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十堰市罗汉果苷
十堰市罗汉果苷 由于水分、pH和温度的综合影响导致阿斯巴甜的分解,会引起甜味的逐渐 丧失。但这不会产生怪味,W为其转 ...
2019-11-09
417
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德令哈市甜菊糖
德令哈市甜菊糖 四、阿力甜的安全毒理学分析 N-3,3-二甲基丁基(DMB)取代型二 肽甜味剂,如纽甜[图2-90 (1)]及其 ...
2019-11-09
376
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淮阳区阿斯巴甜
淮阳区阿斯巴甜 (7)对大鼠和狗的研究表明它对肾上腺没有不良影响。 图1 -27所示为浓度的增加对开始作用时间(~)、 ...
2019-11-09
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干冲区木糖醇
干冲区木糖醇 图2-76烯炫型[110]和后向旋转酜肢型fill]的甜二肽化合物 将这个反应用在蔗糖h可制得复杂的混合产物 ...
2019-11-09
341
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共青城市AK糖
共青城市AK糖 最新一份研究表明,奇异果素是一条由191个氨基酸和N连接寡糖组成的 单一多肽链,相对分子质量24600。整个 ...
2019-11-09
256
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灵武市异麦芽酮糖
灵武市异麦芽酮糖 2-90 (3)]中,其构象中的丨)区域与前两种相比空出许多,但其甜味只有蔗糖 的3000倍。由此推断,D区 ...
2019-11-09
308
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新平县索马甜
新平县索马甜 1998年12月,关于批准纽甜作为食品甜味剂的申请向美国食品与药物管理 局(FDA)提交,并于2002年得到美国F ...
2019-11-09
294
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印台区甘露醇
印台区甘露醇 图3-12三氣蔗糖与蔗糖在甜味特性方面的比较 三氯葳糖:0.0098% 座糖:5.0% 不同的有机溶剂,也会影 ...
2019-11-09
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如何购买含甜味剂的食品与饮料?从阿斯巴甜到甜菊糖苷的品种探讨!
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2019-06-30
两面针股份有限公司关于授权子公司盐城捷康三氯蔗糖制造有限公司管理层与江苏双山集团股份有限公司签署互保协议的公告
2019-07-03
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三氯蔗糖
三氯蔗糖食品添加剂最大允许使用量GB2760-2014
2023-02-19
2835
三氯蔗糖
三氯蔗糖的安全毒理学分析
2023-02-08
2634
三氯蔗糖的非致龉齿特性
三氯蔗糖的甜味特性
三氯蔗糖与食品配料的配伍性
纽甜
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2023-02-24
8416
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纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
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纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙酰磺胺酸钾食品添加最大使用量GB2760-2014
2023-02-19
2865
安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
2117
安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很小)
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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