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三都区二氢查耳酮
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三都区二氢查耳酮

三都区二氢查耳酮 一、安赛蜜的物化性质与甜味特性 1967年,IC Clauss和H. Jensen在进行乙炔与氟磺异铽酸盐的反应 ...
琼山区甘露醇
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琼山区甘露醇

琼山区甘露醇 表2 -S3 L-天冬氨酜-甘氨酸藤的结构与甜度 三脱氧-半乳糖基-蔗糖(Sucralose,参见本章第一节)是最 ...
科尔沁右翼中旗罗汉果苷
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科尔沁右翼中旗罗汉果苷

科尔沁右翼中旗罗汉果苷 [130](表2-59)具有甜味。后来,又相继合成出一系列的?;?L-天冬 氨酰-a-酰苯胺和酰胺。但这类 ...
德格县果葡糖浆
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德格县果葡糖浆

德格县果葡糖浆 目前尝试的各种提髙G-6-a得率的方法,都未能获得成功。例如,在巨 大芽孢杆菌培养基中添加适萤的乙酸钠 ...
市北区二氢查耳酮
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市北区二氢查耳酮

市北区二氢查耳酮 与填充型甜味剂不同的是,阿斯巴甜只给食品带来甜味,并不能同时賦予其 他物化性质。如果食品需要甜 ...
梓潼县结晶果糖
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梓潼县结晶果糖

梓潼县结晶果糖 (1 )采用 土 chrysogenum 的 B2 培动子(2)采用 P. chrysogenum 的 pcbC 启动子 (3) /l.rjwamori ...
张家界市甜菊糖
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张家界市甜菊糖

张家界市甜菊糖 日本人食用嗦吗甜已有十几年的历史了,除了上述典型的毒理试验外,人们 还仔细分析研究了日本人 ...
兴宁区木糖醇
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兴宁区木糖醇

兴宁区木糖醇 采用电穿孔法,将质粒转至产朊假丝酵母(Candida ulUis)中。该方法较简 单并能实现Candida utUis的高效转 ...
信宜市木糖醇
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信宜市木糖醇

信宜市木糖醇 如表2-58所示,用D, L-氨基丙二酸(Araa)取代L-天冬氨酸是改变 /V -端氨基酸而又能保留甜味的第一个例子 ...
普格县纽甜
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普格县纽甜

普格县纽甜 由于口腔中的微生物不能代谢纽甜产生腐蚀牙齿的酸,因此纽甜和阿斯巴甜 一样是非致龋性的。 将峰值m分 ...
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