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勉县木糖
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勉县木糖

勉县木糖 需说明的是,美国FDA的演讲声明稿是为了引导FDA成员对目前公众感兴 趣的一些话题能够作出合理而准确的回答, ...
环翠区甘草甜素
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环翠区甘草甜素

环翠区甘草甜素 维持甜味分子的AH、B、X理论1963年,R. S. Shallenberge提出可根据糖分子内羟基间的氢键结合来对其甜 ...
岷县山梨糖醇
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岷县山梨糖醇

岷县山梨糖醇 本章第四节将要讨论的甘草甜及其铵盐带有明敁不愉快的甘草后味,其甜味 来得较慢,消失也较慢。当甘草甜 ...
南丹县低聚木糖
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南丹县低聚木糖

南丹县低聚木糖 对三氧蔗糖来说,它以1-0H/2-0作为AHs/Bs对,而疏水部位lf- CH2 (Xs4)和甜味蛋白受体的第4个氨基酸残基 ...
湖南纽甜
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湖南纽甜

湖南纽甜 甜菊作浓j?/(g/L> 如果快速升温,则要在更髙的温度下才会分 解。其酸型有明显的熔点123.5X:。安赛蜜 在 ...
叶县二氢查耳酮
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叶县二氢查耳酮

叶县二氢查耳酮 甘草和甘草甜作为有多种用途的药用品和食用品,已有数百年历史。在现 代医药工业上,由于甘草具有可口 ...
王屋镇异麦芽酮糖
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王屋镇异麦芽酮糖

王屋镇异麦芽酮糖 用400U/g甜菊苷的酶量,在55T, pH6.5下搅拌反应12h,淀粉貴对转化 结果的影响见图4-8。 (一)甜 ...
泰和县阿拉伯糖
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泰和县阿拉伯糖

泰和县阿拉伯糖 二、莫奈林的物化性质 棉籽糖水解法没有分离上的问题,所使用的《 -半乳糖tT?酶也可以很经济地 获 ...
建阳区甜菊糖苷
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建阳区甜菊糖苷

建阳区甜菊糖苷 日本的板元也是通过皂化方法转化甜菊双糖D苷成双糖B苷,而双糖A苷 则可通过水解酶转化作用转化成双糖B ...
福建水苏糖
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福建水苏糖

福建水苏糖 (一)BraMein表达载体的构建 ~0~、~Q~分別表示用挤压彬胀淀粉为糖基供体时产生的可烃离心分离的淀粉量 ...
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