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安远县高麦芽糖
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安远县高麦芽糖

安远县高麦芽糖 Bmzzein在氨基酸分子序列和蛋白质空间结构上与其他已知序列结构的甜蛋 白无同源性和类似性,其二级结构 ...
志丹县水苏糖
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志丹县水苏糖

志丹县水苏糖 表4 -27 不同来源的《 -半乳糖苷醵催化甜叶悬钩子苷的转糖苷反应产物 阁5-23野生型Brazzdn的带状图 ...
兴平市木糖醇
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兴平市木糖醇

兴平市木糖醇 (一)反应原理和步骤 (-)甜菊双糖苷的甜味特性 虽然Vilsmeier试剂选择性很好,但由于反应温度 ...
兖州区结晶果糖
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兖州区结晶果糖

兖州区结晶果糖 有关治疗十二指肠溃疡效果的报道则不很一致。在一个临床试验中让32个 男性病人摄取上述药片,每天空腹 ...
环县乳糖醇
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环县乳糖醇

环县乳糖醇 与化合物[164]密切相关的是L-天冬氨酰-D, L-环丙基苯丙氨酸甲酯 将50gTRISPA (0. 039mol)溶解在lOOmL ...
新龙县异麦芽酮糖
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新龙县异麦芽酮糖

新龙县异麦芽酮糖 图4-10比较了两个酶反应体系中可用简单的离心方法分离的残留淀粉量。 由于挤汛膨胀淀粉以悬浮状态存 ...
浏阳市甜菊糖
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浏阳市甜菊糖

浏阳市甜菊糖 以AH、B、X甜味三角理论为指导,结合计算机模拟技术,在分子水平上 成功解释了三氣蔗糖的甜味构效关系。 ...
清新区木糖
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清新区木糖

清新区木糖 示。由此推测,甜味分子的疏水部位既不是固定的疏水基团,也不是一成不变的。 为了验证这-推测,人们猜测增 ...
云岩区低聚半乳糖
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云岩区低聚半乳糖

云岩区低聚半乳糖 一般认为嗦吗甜的分子形状、溶剂对嗦吗甜的风味增效特性影响不大,怛有 人认为这方面的影响仍然较大 ...
共青城市甜菊糖
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共青城市甜菊糖

共青城市甜菊糖 酶法合成肽,首先要选择一种适当的催化肽键形成的酶。已研究过可实现缩 合反应的蛋A酶主要冇以下几种。 ...
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