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北塔区低聚木糖
北塔区低聚木糖 1985年,山田等人用含有双糖苷A及甜菊苷的甜菊提取物喂养大鼠22个月 进行慢性毒理试验,结果表明提取物 ...
2019-11-11
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吉安县麦芽糖醇
吉安县麦芽糖醇 这是英囯Tate & Lyle公司提出的新方法,首先利用芽孢杆菌属的菌株在 30弋下发酵Glc,生成葡萄糖G-6-a ( ...
2019-11-11
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佛坪县阿力甜
佛坪县阿力甜 人们对莫奈林的兴趣仍在继续,但这主要是出于学术或理论上的重要价值, 因为莫奈林是研究甜味理论及甜蛋臼 ...
2019-11-11
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温县糖精钠
温县糖精钠 (八)甜菊苷的人体试验 Cla, Ani^r的葡味淀粉_启动子; 位于英国曼彻斯特和利物浦的两所牙 ...
2019-11-11
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崖州区爱德万甜
崖州区爱德万甜 比较二种试验操作,后一种操作虽然可省去制冷设备,但其得率较低,也较 难提纯。更重要的是,由于糖苷 ...
2019-11-11
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普格县D-木糖
普格县D-木糖 图1-丨3 D-氨基酸和L-氨基酸的构甩及其AH、B、X系统吡喃型和呋喃型糖分子环上的氧被亚甲基取代后的化合物 ...
2019-11-11
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珠海市二氢查耳酮
珠海市二氢查耳酮 (一)纽甜的代谢纽甜是一种新型的非营养类高效甜味剂,它不含能量且在动物和人体内具有 很好的代谢和 ...
2019-11-11
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吉首市木糖
吉首市木糖 从各种精神物理学数据可推测认为,甜味刺激是一种有序的不可逆历程,如 图1-26机理3所示。如果有序排列确按 ...
2019-11-11
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禄劝县低聚果糖
禄劝县低聚果糖 (3)以环己胺和氨基磺酸铵为原料 Vilsmeiei?试剂作为氣化试剂,反应温度必须髙于95T以使不活泼的V ...
2019-11-11
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卓资县二氢查耳酮
卓资县二氢查耳酮 表2 -26 HPLC分析得到的纽甜产率1 3-42)0 Neoculin分子中的8个半胱氨酸残基均参与形成二硫 ...
2019-11-11
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企业前沿
金禾实业开始研发新型合成甜味剂和其他食品添加剂
2019-07-03
知名饮料品牌大掀涨价风,提价或超20%
2019-06-30
2013山东春季糖酒会5月24日-26日在济南举办 展会四大亮点抢先看
2019-07-01
第七届济南春季国际糖酒会“专业观众邀请万里行”第二次预备会议在济南展馆会议室召开。
2019-07-01
甜蜜的科学抉择:代糖甜味剂对血糖、卡路里和口腔健康的全方位评估!
2023-11-20
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三氯蔗糖
三氯蔗糖食品添加剂最大允许使用量GB2760-2014
2023-02-19
2976
三氯蔗糖
三氯蔗糖的安全毒理学分析
2023-02-08
2805
三氯蔗糖的非致龉齿特性
三氯蔗糖的甜味特性
三氯蔗糖与食品配料的配伍性
纽甜
纽甜的代谢
2023-02-24
8533
技术专栏
纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
9102
纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙酰磺胺酸钾食品添加最大使用量GB2760-2014
2023-02-19
2984
安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
2213
安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很?。?/a>
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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