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利通区山梨糖醇
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利通区山梨糖醇

利通区山梨糖醇 当两种或两种以上甜味剂混合时,由于发生了协同增效作用,因此混合物甜 度大于各单独成分的甜度之和。 ...
惠东县糖精钠
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惠东县糖精钠

惠东县糖精钠 这是它的一个重要优点,因为有些甜味特性甚好的甜味剂(如阿斯巴甜)就是 因为对热或对酸不稳定而严JS影 ...
漳县三氯蔗糖
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漳县三氯蔗糖

漳县三氯蔗糖 糖精Saccharin,是从拉丁字母Saccharum转变而来的。它是1878年 C. Fahlherg和I. Remsen在Johns Fahlberg大 ...
云龙县结晶果糖
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云龙县结晶果糖

云龙县结晶果糖 0前,已有少数几个国家批准使用新橙皮苷二氢杳耳酮。比利时将之应用在 口香糖和饮料上,但美国食品与药 ...
康县索马甜
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康县索马甜

康县索马甜 阿力甜分子中的二肽,可以通过化学方法或酶法合成。其中,化学合成法应 用广泛,但化学合成过程中通常需要 ...
理县二氢查耳酮
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理县二氢查耳酮

理县二氢查耳酮 甜味 苦味 甜刺激的 甜后味 作甜后味 供味觉研究用的理想分子或许是海藻糖。这种分子所含的两个葡 ...
历下区山梨糖醇
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历下区山梨糖醇

历下区山梨糖醇 / \ / \ , 0=C OH +flS0,^? 0=C O. (n-l)S0j (一)阿力甜的溶解性在等电点pH条件下,阿力甜极易溶 ...
招远市安赛蜜
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招远市安赛蜜

招远市安赛蜜 KJM 性酶切点缩写:Af = 4/ B ; B = BamH I ; C = Clo I ; E : EcoR I ; H = Hind IB; Hp = W/w I : ...
玉门市甘草甜素
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玉门市甘草甜素

玉门市甘草甜素 蔗糖被卤代脱氧后,其甜度可能增加数倍,甚至数千倍。其中,甜度约为蔗 糖650倍的三氣蔗糖,已被成功地 ...
勐腊县罗汉果苷
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勐腊县罗汉果苷

勐腊县罗汉果苷 六、蔗糖衍生物构效关系的研究蔗糖的甜味与其分子上的羟基密切相关,被氣原子取代后的蔗糖衍生物甜度 ...
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