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白云鄂博矿区麦芽糖醇
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白云鄂博矿区麦芽糖醇

白云鄂博矿区麦芽糖醇 经RNA印迹分析知tha基因在各转化体中的转录水平,比对照在整个发酵过程中的表 达水平都很低。 ...
南明区甘草甜素
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南明区甘草甜素

南明区甘草甜素 由于甜受体是由一定顺序的氨基酸组成的蛋白质,因此有较严格的空间专一 性要求,极性强、带刚性骨架部 ...
德江县果糖
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德江县果糖

德江县果糖 以质量计,相对于2%蔗糖溶液,纽甜的甜度约为丨_倍(以摩尔数计约 为11000倍);相对于5%蔗糖溶液,纽甜的 ...
礼泉县D-木糖
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礼泉县D-木糖

礼泉县D-木糖 (二)通过葡萄糖发酵制备G-6 -a 注:反应条件:乳糖a28mol/L.甜叶愚钩子苷0. 14raol/L。 B,、B ...
佛坪县异麦芽酮糖
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佛坪县异麦芽酮糖

佛坪县异麦芽酮糖 甜菊苷同时还是很多食品加工的良好配料或加工助料,例如准备腌菜时可添 加烤制后粉碎的甜菊叶子。日 ...
思南县糖精钠
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思南县糖精钠

思南县糖精钠 以AmberlheXAD-7为载体通过戊二醛(最终浓度为12. 5%)交联制得 的固定化酶活力和稳定性都很高,其中Ambed ...
琼海市木糖醇
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琼海市木糖醇

琼海市木糖醇 三肽化合物的结构与甜度关系的变化趋势与二肽化合物的一样。在三肽中, R,是小基团,其余的是大基团。第 ...
南山区山梨糖醇
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南山区山梨糖醇

南山区山梨糖醇 Guadagni等人研究了二氢查耳酮的掩盖去除柑橘苦味物质(柠棣片素和柚 苷)的苦味作用。试验发现,水溶 ...
当涂县结晶果糖
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当涂县结晶果糖

当涂县结晶果糖 ②C-6位羟基化学?;しǎǖセ疟;しǎ?; 0=C 0 ^^ 0=C OH 因为脱落的天冬氨酸进人了正常的 ...
海拉尔区阿斯巴甜
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海拉尔区阿斯巴甜

海拉尔区阿斯巴甜 Vilsmeier试剂是一种较好的氣化试剂,其优点表现在制备容易和选择性较 好,它可安全有效地氯化蔗糖分 ...
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