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营山县高麦芽糖
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营山县高麦芽糖

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宜川县爱德万甜
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宜川县爱德万甜

宜川县爱德万甜 形态I imn图1 -31 小分子甜味剂和甜味蛋内的结合方式 (I)与小分子配体的结合使非活性的0由态丨(Roo)转 ...
汶川县甜菊糖苷
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汶川县甜菊糖苷

汶川县甜菊糖苷 通过感官品尝,确定了添加三氣蔗糖的工艺要求添加童(TDL,%)及甜味 等价值(SEV,相比于蔗糖>。假如 ...
东河区阿拉伯糖
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东河区阿拉伯糖

东河区阿拉伯糖 从植物中分离得到的Brazzein有几种结构,其中主要构型中的末端氨基酸 是焦谷氨酸(pGlu)[围5-24 (1)]0 ...
太湖县阿拉伯糖
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太湖县阿拉伯糖

太湖县阿拉伯糖 初步的毒理试验和长期的食用历史,可以证明罗汉果所含的Mogrosides是安 全的,加上其良好的风味、稳定 ...
桂阳县甘草甜素
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桂阳县甘草甜素

桂阳县甘草甜素 甜蛋白最初均从植物直接提取,但这种生产方式有较多不足之处。利用基因 工程生产甜蛋白不受季节、产地 ...
肥西县AK糖
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肥西县AK糖

肥西县AK糖 早在1931年,Uridel和Uvieille就报逬了他们用猪、兔和公鸡进行的急性靡 医药品通常带有不良风味和口感 ...
城固县山梨糖醇
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城固县山梨糖醇

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柳州市结晶果糖
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柳州市结晶果糖

柳州市结晶果糖 将 20g4-PAS (0.036mol)加人 100mL 含 2 ~ 10mL 乙酸(0.035 ~0. 175mol) 的甲基异丁基酮中,加热回流3 ...
舒城县低聚木糖
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舒城县低聚木糖

舒城县低聚木糖 条件下才发现糖精的水解现象,水解物包括2 -磺基苯中酸和2 -氨磺酰苯中酸 (图6-6)。糖精钠在不同温度和 ...
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