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白玉县异麦芽酮糖 系数表明，斥电子取代基会带来分子甜度的增加。这类取代基能增加酰胺氮原子 的氢键作用力，故可带来 ...

内乡县阿斯巴甜 图5-21 MCL的三维分子模型 Cy8*Hi?残基都以棍状阁表示。在图中，C表示CyB，H表示HU。 表2-4 ...

平潭县二氢查耳酮 为了改善嗦吗甜的甜味特性，可以将它与其他甜味剂相混合以缩短其甜味持 续时间?；虬阉τ迷谀切┠?...

淅川县木糖醇 与其他氣化试剂比较，该试剂具有副反应少、三苯基膦氧化物易回收、易氣 化等优点，理论得宇?为75%左右。 ...

万载县结晶果糖 元素标ki图2-69 阿力甜的代鉗 但增加更多葡撕基，甜度和口感都变差。 图4-6甜菊醇双苷化学结构式 ...

宁强县水苏糖 NH—S02 NH—S02 来自巴拉圭和巴西的研究报逍，大多提到甜叶菊提取物对血糖水平有影响。 例如，1966年 ...

武江区三氯蔗糖 在mGluRl的活性形态（开-合）中，其两个活性位点都可容纳一个谷氨酸 分子。但是，由于甜味剂大小和化学 ...

花溪区乳糖 图1 -3甜味化合物分子构型的变化对甜味的影响 (1) a- D-吡喃葡萄糖（甜> (2) a- D-吡喃半乳糖（较不甜〉 (3 ...

宝丰县索马甜 W2-51给予一次性剂量为0. 25m^kg体重的纽甜后血浆中纽甜和脱酯化纽甜的浓度变阁2 -52 体内纽甜的血浆浓度 ...

梁河县阿斯巴甜 时所感到的甜度要比此数值大或小。例如，与2%蔗糖溶液相比，它的甜度是40 倍，但与20%蔗糖溶液相比，其 ...